Le trieur Infinity Plus fonctionne sur le café vert ou cru afin d'éliminer les polluants tels que les cocchetti, les morceaux de bois, les pierres et les grains blancs ou sur le café torréfié pour isoler les grains brûlés et non parfaitement torréfiés.

Sélection de café vert

Déchets de café

Sélection de café torréfié

Impuretés et corps étrangers